Julemenu Gammeldags modnet sild med æbleflæsk og peberrod Fiskefilet med rigtig mayonnaise, håndpillede rejer og citrus Gravad laks, med rævesauce og krondild Sylte af sprængt gris med det bedste fra syltekælderen og vores egen sennep Hønsesalat på fynsk skovkylling med peberbacon og sort trøffel Confiteret and & ”stuvet hvidkål" Ris a la mande på vores måde med kirsebær og brændte mandler